Pidelik

  • Üretici Firma: Ulusoy Un AŞ. Samsun Üretim Tesisi
  • Tip: PLUS 1 - Ramazan Lüks Pidelik
  • Ambalaj: Gıda Paketleme Yönetmeliğine Uygun  , 25 kg  ve  50 KG Polipropilen (PP) Ambalaj ile Bigbag PPe
  • İşletme Kayıt Belgesi No: TR-55-K-000265

Plus 1 Pidelik versiyonu ile tüm fırın tiplerine uyumlu olup, yüksek su kaldırma özelliği ile pide çeşitlerinde ince kabuk, yüksek kabarma,renk ve kendine has aroması ile lezzetli pideler elde edilir.

Ürün Özellikleri

DUYUSAL ÖZELLİKLER
Koku Aroma Kendine has koku ve aromada
Renk Kendine has beyaz renkte
İçerik Akışkan toz yapıda homojen buğday unu, C.Vit. (L-Askorbik Asit), Alfa Amilaz
KİMYASAL ÖZELLİKLER
Kül Oranı Max (KM de)  % 0,60
Rutubet  Max. (KM.de)  % 14,5
Protein Min. KM.de (100 Gr  % 10,5
Şeker  % 1,0
Karbonhidrat  % 71,0
Tuz  % 0,08
Lif
 % 1,60
Toplam Yağ  % 1,32
Enerji (100 Gr)   344 KCAL
Saklama Koşulları

Kapalı Havadar Serin  ve Rutubetsiz yerde Plastik Palet üzerinde güneş ışığına direkt maruz bırakmadan muhafaza edilmelidir.  Kullanmadan önce elemeniz unun performansını arttırır.

Türk Gıda Kodeksi  Buğday Unu   Tebliği'ne ve TS4500 Buğday Unu Standartlarına Göre Üretilmiştir. 

Alerjen Uyarısı

Gluten İçerir. Eser miktarda soya ürünü içerebilir.

Raf Ömrü

Üretim Tarihinden İtibaren 6 Aydır. 

Üretim Sertifikaları
  • ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ
  • ISO 22000:2005  GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ
  • ISO 14001:2015 ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ                 
  • HELAL BELGESİ